Image and video hosting by TinyPic


DATO: 01.05.2013 / KLOKKESLETT: 17:21

0 kommentar(er)

Her ligger jeg på sofaen til mamma, stappa mett...!
Ble invitert på middag, og ble glad da jeg så menyen her, Tapas! Sykt godt, måtte kneppe opp buksa litt...
Interessant ?
Nå prøver jeg å blogge via blogg appen på mobilen... Det suger !
Bare jeg tipper tlf til siden så blir alt jeg skriver BORTE...
Så måtte jeg begynne på nytt. . Dette er 3.gang jeg prøver å skrive her. Fant ut at jeg bare kunne slå av "SkjermRotasjonen"
Smart ?




DATO: 16.06.2011 / KLOKKESLETT: 18:08

5 kommentar(er)

I blokka til mormor bor det MANGE krydder mennesker, du vet :)
I oppgangen lukter det alltid så GODT! Seriøst:)
lukter sånn deilig krydderlukt, pakistansk, utenlandsk mat..
Har lyst på banke på en dør å spørre om jeg kan få komme på middag!
Jeg er så nyskjerrig..

Ikke så langt unna står det en butikk med alt mulig rart av kryddere,
råvarer, frukter jeg aldri har sett før, en pakistansk matbutikk..
Var å handlet der i dag, både det ene og det andre.
Laget den deilige middagen i dag, bare mixset og prøvde meg fram!
Og det luktet nesten som i oppgangen ;) ! hehe


Kjøpte kyllingfilet, chillinoodler, squash, avocado, hvitløk, vårløk, kryddret nanbrød,
hadde i en nydelig saus som kan minne litt om østersaus, men ikke helt,
rømme og forskjellige kryddre som jeg fant på den butikken
(kan ikke skrive hva de heter for jeg har ikke sånne bokstaver på tastaturet! ;p )

Det var deilig!
man skal hvertfall ikke være redd for å eksperimentere med mat man ikke er helt vant til..
Eller i det heletatt prøve seg fram MMMmmm





Skal ta en tur til byen en av dagene for å finne en skikkelig deilig restaurant med mat jeg aldri har vært borti..
Får håpe jeg ikke blir syk da.. ;p
Tips om hvor i Oslo jeg kan dra å spise?

 



 




DATO: 05.06.2011 / KLOKKESLETT: 19:03

5 kommentar(er)

Har alltid vært nyskjerrig på kamskjell, så i dag bestemte jeg meg for å prøve å lage det med det jeg fant i kjøleskapet..
Kamskjell Ala Camilla ;)

Jeg likte det ikke så godt.... Foruten om sausen da! Knall god!
Minte meg litt om crabsticks.. usj :p

Liam spiste nesten alle, jeg spiste to.. Han ville tilogme ha mer..

Vel jeg stekte kamskjellene i VARM veldig varm stekepanne med olje og smør på begge sider.
Hadde i en hvitløksbåt (FERSK) som jeg presset i hvitløkspresse..
du kan jo sikkert ha flere, men jeg valgte å ha kun en.
Fløte, gressløk, salt, pepper og ikke minst en t-skje RØD pesto! NAM :)
Kokte tynn pasta til fordi det ikke fantes noe annet her jeg kunne tenkt og pasta elsker jo unger også !

 

Kommer ikke til å lage kamskjell til meg selv igjen for å si det sånn, men skal lage det til ungan :) 

Liker du kamskjell? har du noen enkle oppskrifter på det?

 

 




DATO: 18.03.2011 / KLOKKESLETT: 17:32

26 kommentar(er)

Jeg, Adrian og Liam fant ut at vi skulle lage muffins med KREMET glasur, å det var så godt! At man ikke har tenkt på å lage sånn glasur før, bare sånn kjedlig melis og vann greier bestandig..


150 g smør som er romtemperert
250 g melis,
Dette piskes sammen til en luftig krem
Så 1tskje vaniljesukker
Og 1 spiseskje varmt vann

Og konditorfarge :)Vi hadde bare grønn, Så da ble det noen grønne og noen hvite, De hvite hadde vi par dråper madel essens i, kjempe godt!

Slik ble resultatet!





Så det godt ut?

 

 

 








DATO: 03.03.2011 / KLOKKESLETT: 17:26

16 kommentar(er)




Er SÅ utrulig blakk for tiden. Men er jo fortsatt sulten og keen på noe som er GODT! Som vårruller <3

Ja så da var det bare å gå igjennom skapet og kjøleskapet å se hva man fant der...
Ris
Ja det skal jo være til.

Så skal man jo ha noe kjøtt, har tidligere brukt kylling filet, Å det er jo SVIN dyrt!
Så heldigvis har man rema 1000 i nærheten selv om jeg bor i gokk.. :)
Der har di jo 300gr kylling kjøttdeig til 15 KR !
Så bruker 2 sånne pakker.



hvitløk uten fedd(på bildet over, nederst på bildet) 1 1/2 - 2 stk stekes sammen med kyllingen i Olje




raspet gullerøtter (ca 2-3 stk)




1/2 paprika (rød)




vanligvis bruker man kinakål, men nå har di 14 kroners isberg salat på rema. Funker som snus !


en stor mais boks til 4kr på rema

Vårløk ca 3stk



glass nuddler (hadde liggede)

soya/ kikkoman (di fleste har det)


østersaus som man også får kjøpt på rema i små pakker.. kanskje 4 pk er nok? jeg har hatt på flaske så vet ikke hvor mange pakker.



Kylling krydder (så mye som du selv synes er godt, prøv deg fram)


Så surrer det litt i kjela. Og så må det avkjøles! :)
Så tines vårull deigen som du skal rulle blandingen inn i. Jeg bruker denne sorten nå, som mamma kjøpte i oslo. Ellers har vi fått fra tromsø. For i LAKSELV finnes ikke sånnt, Så rart!

Hvis du vet om man får kjøpt det i lakselv så si i fra!




Så legger man på og ruller di :) Må ha ett egg og til å lime enden på vårrullan så di ikke går opp. Må også ha ett fuktig kjøkken hånkle over deigen så di ikke tørker..

Så skal di stekes i panne godt med olje til di blir gyldne


VOILA! så har du våruller:)

Server med ris og ikke minst Sweet Chilli ! ;)
Enoy !



Adios ;)




DATO: 02.03.2011 / KLOKKESLETT: 11:38

7 kommentar(er)

Kjetil (min samboer) Fikk seg endelig jobb i går etter mye leting og søking etter det.
Så bra! <3
Lille Liam har ikke fått barnehageplass enda,
så jeg må være hjemme med han siden Kjetil jobber hver dag, frem til han får plass,
jeg hadde egentlig og begynnt å jobbe litt i barnehage.



Jeg og Liam laga god lunsj til Kjetil som vi kjørte til han.
Håper han ble glad og fornøyd ;)

Bildet er ikke så bra for jeg må ta bilder med tlf..


Tortilla wraps (jeg kjøpte di til kun 6kr på rema) du legger en i panna med olje så legger du på ost, og kyllig som du har stekt med forskjellig som du liker, Vi har brukt paprika, chilli, løk og squash og godt med krydder i dag.
Legg på mer ost og en wrap på toppen,
Stek på begge sider til osten er smeltet inni så limer de seg sammen ! :)
Brukte rømme og søtchilli på toppen.

Så enkelt og knall godt!



Liam likte det hvertfall! <3




 


Hvordan i pokker setter jeg video fra youtube på bloggen?
Trenger en enkel forklaring, Jeg skjønner det bare ikke! heheh

 

 

Adios ;)





Design av





hits